Kalau lagi di Semarang, pastiin kamu mampir ke tempat makan yang satu ini, Rumah Makan Pak Supar. Jujur, tempat ini tuh selalu rame banget, menjadi salah satu spot kuliner wajib buat pecinta ayam goreng dan sop buntut. Lokasinya ada di Jalan Moh. Suyudi No. 48, Miroto, deket sama stasiun poncol maupun stasiun tawang, 15 menit dari bandara Ahmad Yani, pusat kota banget, jadi gampang dicari, dan ya, tempat ini tuh udah legendaris banget, bertahan puluhan tahun , sejak tahun 1974 yang pada awalnya berjualan dengan gerobak dorong, hingga bisa sukses membuat tempat makan bercabang, wih emang semua butuh proses sih ya.
cabang utamanya di Jalan Moh. Suyudi, satu cabang lainnya yang tersebar di Semarang, di jalan MH Thamrin , Sekayu, Jadi, kalau satu tempat lagi ramai banget, kamu bisa cek di MH Thamrim untuk menikmati makanan favorit ini tanpa harus menunggu terlalu lama
Waktu pertama kali dateng gila sih, antriannya ya ampun, ramai banget, Harus antre dulu buat dapat tempat duduk, waktu itu aku dateng sorean jam 4, kirain kan ya sepi, eh malah sama aja rame, nomor antrianku 24, dan yang disuruh baru masuk no 13, jadi kita ngantri 11 orang, tapi untungnya mereka nyediain bangku plastik buat nunggu di luar, trus kadang ada live accoustic musik juga, jadi ya lumayan terhibur lah ya, ga bengong bengong amat, disarankan ga dateng sendirian sih, bisa mati gaya sih, untung waktu itu gw ga sendirian ahaha, waktu itu kita antri makan sekitar 40menit , cukup banget bikin lapar dan bikin nambah sabar.
Oh ya Kalau kamu take away bisa langsung dikasih kok, sayangnya kita milih dine in, biar bisa feel dengan suasana gitu, Pas duduk, mereka langsung sajikan nasi dulu sambil nanya apakah mau pesan sop buntut. Jadi, nasi dan kuah sopnya datang duluan, baru deh ayam gorengnya menyusul beberapa menit kemudian.
Nah, soal ayam gorengnya nih, nggak terlalu renyah, nggak terlalu kering, malah cenderung seperti setengah matang goreng gitu. Warnanya agak pucat, tapi jangan salah, walau gitu rasanya enak, kalau menurutku tuh kek ada asin asinnya gitu, disajiin dengan sambal sih enak banget, ada dua pilihan sambal disini, sambal bawang dan sambal terasi, sambal terasinya gratis, tapi kalau mau sambal bawang, harus nambah Rp 5.000, dan disajikan di cobek kecil.
Kalau untuk sop buntutnya, rasanya mantap mania,kKuahnya juga banyak rasa, benar-benar memenuhi ekspektasi sop sapi yang enak, isiannya dagingnya cukup banyak dan rasanya dagingnya empuk, ada irisan sayuran disekitarnya juga, seperti seledri ataupun wortel, yang membuat rasa semakin gurih, meskipun aromanya nggak terlalu menonjol, tapi kombinasi daging dan kuahnya bikin setiap suapan nagih.
Nah Bicara soal harga, Untuk harga, menurutku standar sih, walau juga agak kemahalan (malkum warga mendang mending) waktu itu pesen sop buntut harganya Rp. 65.000, ayamnya seperempat harga 27.000, biasanya tempat makan lain kan atiampela dihitung satu harga, tapi disini nambah ati 5.000, nambah ampela 5.000, oh ya jangan lupa pake nasi, harganya 7.000, pasti itu kami makan bertiga total harga Rp. 160.000, ya lumayan wort it lah dengan harga segitu.
Akhir Kata, walaupun tempatnya kecil dan ramainya bukan main, tapi pengalaman makan di Rumah Makan Pak Supar benar-benar memorable, dari antrian, suasana sederhana, sampai makanan yang selalu sedap, semuanya bikin aku nggak ragu buat balik lagi, kalau lagi di Semarang, jangan lupa mampir ya!
0 Komentar